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Mittwoch, 2. Dezember 2015

#2. Türchen:
Neues aus der Weihnachtsbäckerei!

Heute gibt es meine Lieblingskekse zur Weihnachtszeit! 

Gabelkekse
250g Margarine
100g Puderzucker
2 Vanillinzucker
120g Mehl
200g Speisestärke

Die Zutaten miteinander vermischen und den Teig für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese mit einer Gabel plattdrücken.

Bei 175 °C Umluft 15 Minuten lang backen.
Ergibt etwa 3 Bleche, ca. 120 Stück.

Kommentare:

  1. Klingt lecker wenn ich Zeit hab werde ich es ausprobieren. I Love Schloss Einstein!!!!!!

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